Gratin de courgettes au chèvre

C'est une recette qui revient souvent ici.. j'adore la courgette, mon homme pas fan. Mais je me mange le plat à moi toute seule ^^ Et puis j'avoue que les enfants aiment aussi beaucoup.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 grosses courgettes

- 2 à 3 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse

- 1 ou 2 poignées de gruyère

- 2 gousses d'ail

- 1/2 bûche de chèvre

- Sel, poivre

- Ciboulette

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°C.

- Laver les courgettes, et épluchez une fois sur deux. Puis coupez des rondelles épaisses. Puis recouper chaques rondelles en 4. (Cubes) Mettre dans un saladier.

- Y mélanger, la crème, le chèvre, le gruyère, la ciboulette, sel et poivre. Mélanger.

- Verser dans un plat à gratin. Rajouter un peu de gruyère par dessus. Et enfourner 45 min à 200°C. ( A surveiller selon les fours)

C'est un régal, j'adore !

Comments

[citron-basilic]

Moi qui adore les courgettes! Je vais faire ça un de ces jours !

Bravo !



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[LudivineL]

J'aime beaucoup la courgette aussi =)