De bons fruits au sirop, l'été qu'est ce que sa fait du bien, c'est frais, c'est juteux :-D hum miam j'en ai moi même l'eau à la bouche ^^

 

Salade de fruits caramel vanille (5) retouches

 

Ingrédients :

- Raisins (quelques uns)

- Pêches ( 2 )

- Pommes ( 1 )

- Poires ( 1 )

- Pamplemousse ( 1 )

- 200g de sucre

- 20g de beurre doux

- 30cl d'eau

- 1 gousse de vanille

 

Salade de fruits caramel vanille (2)retouches

 

Préparation :

- Dans une poèle, faîtes fondre le sucre jusqu'a l'état de caramel sans le remuer. Une fois qu'il est coloré, ajoutez le beurre, puis la gousse de vanille grattée et fendue en deux.

- Versez l'eau progressivement.

- Ensuite lavez les fruits, et coupez les en morceaux. Ajoutez les dans le jus une fois qu'il est froid. Puis laissez au frigo 1h.