Cookies
Bonsoir, bon pour pas changer, une recette très banal. Les cookies ;-)
Au chocolat noir ou au lait, au pépites de chocolat, au fruits secs etc.. etc..
Ici je vous donnerais donc la base et puis vous ferez comme vous aurez envis ;-)
Ingrédients pour une quinzaines de cookies :
- 115g de beurre mou
- 220g de farine
- 1 oeuf
- 200g de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 goutte d'amende amer
- (200g de pépites de chocolat, chocolat blanc, noix, noisettes, fruits sec etc..)
Préparation :
- Préchauffez le four à 140°C. Mélangez le beurre et les sucres, ajoutez l'oeuf, puis les arômes. Ajoutez petit à petit la farine et la levure ( et pépites de chocolat ou autres..)
- Faites des boules et les aplatir légèrement.
- Mettez au four 25 min, les sortirs, ils sont plus ou moins crus à l'intérieur, ils sécheront à l'air.