23 décembre 2015

Zimsterne (biscuits de noël)

Toujours dans l'optique de Noël, des petits biscuits de noêl à la cannelle et la poudre d'amende. Parfait avec un petit thé.     Ingrédients pour une trentaines : - 100g de poudre d'amende - 30g de sucre en poudre - 50g de sucre glace - 1 cuillère à café 1/2 de cannelle - 80g de farine - 1 blanc d'oeuf Pour le glaçage : - 50g de sucre glace - 1/2 blancs d'oeuf - Quelques gouttes d'extrait de vanille     Préparation : - Dans un saladier mélangez, la poudre d'amende, les sucres, la cannelle... [Lire la suite]
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22 décembre 2015

Pain d'épices

Bonsoir, une recette de pain d'épices trouvée ici Je suis pas très fan du pain d'épices, mais ça sent tellement bon ! Et puis une tranche ça va avec un peu de beurre. Je dis pas non. Mais une tranche pas plus ^^ Malheureusement, je l'ai fait un peu trop cuir, j'essayerais une prochaine fois de laisser moins longtemps.     Ingrédients : - 250g de miel - 250g de farine - 100g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de muscade en poudre (pour moi) - 1... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

Pumpernickel

Bonjour à tous :-D Pas facile, facile de venir régulièrement :-( Mais je reviens vers vous pour une recette de Noël :-D J'adore cette fête, et je suis à fond dedans !Donc je commence les biscuits de l'avent, de toutes sortes.C'est une recette tirée du livre de Christophe Felder "Patisserie". Je ne pourrais pas du tout vous dire d'où vient cette recette, car même en tapant sur internet on reetrouve pas du tout la même chose.     Ingrédients : - 3 oeufs de petite taille - 250g de sucre semoule - 8g de canelle en... [Lire la suite]
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