Bonsoir, encore une petite recette simple, étant maman et assistante maternelle, je me dois de trouver des recettes rapides et simple alors voici quelques exemple pour vous mesdames si besoin :-D

 

Pâtesfraichesaugorgonzolaretouches befuncky

 

Ingrédients :

- 500g de tagliattelles

- 3 blancs de poulet

- Quelques tomates cerises

- 50g de pignons de pin

- 3 cuillères à soupe de crème fraiche

- 100g de gorgonzola

- huile d'olive

- sel et poivre

 

Pâtesaugorgonzolaretouchebefuncky

 

Préparation :

- Detailler les blancs de poulet en fine lanières, et faites les cuire dans une poele légérement huilée en les retournant régulièrement.

- Laver et sécher les tomates cerises. Mettre dans la poele avec le poulet, laisser fripper quelques instants. Oter de la poele.

- Faire cuire les pâtes aldente dans un grand volume d'eau salé.

- Verser la crème fraiche et le gorgonzola en morceau dans une petite casserole. Et faire chauffer en remuant et verser sur le poulet.

- Faire dorer les pignons de pin dans une poele à sec.

- Egoutter les pâtes, verser aussitôt sur le poulet et mélanger.

- Rectifier l'assaisonnement, ajouter les tomates cerises et les pignons, servir aussitôt.