30 décembre 2016

Pâtes au gorgonzola

Bonsoir, encore une petite recette simple, étant maman et assistante maternelle, je me dois de trouver des recettes rapides et simple alors voici quelques exemple pour vous mesdames si besoin :-D     Ingrédients : - 500g de tagliattelles - 3 blancs de poulet - Quelques tomates cerises - 50g de pignons de pin - 3 cuillères à soupe de crème fraiche - 100g de gorgonzola - huile d'olive - sel et poivre     Préparation : - Detailler les blancs de poulet en fine lanières, et faites les cuire dans une... [Lire la suite]
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28 décembre 2016

Pâtes au thon et basilic

Une recette simple et économique, que vous connaissez surment, ou que vous avez certainement déjà du faire :-D     Ingrédients : - 300g de pâtes - 2 boites de thon de 140g chacunes - 50cl de coulis de tomate - 80g d'olives noires dénoyautées - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Huile d'olive - Sel et poivre - Sucre - 1/2 bouquet de basilic     Préparation : - Eplucher et hacher l'oignon et l'ail. - Laver et effeuiller le basilic. En ciseler la moitié. - Egoutter et émietter le thon à la... [Lire la suite]
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28 décembre 2016

Boulette de poulet

Bonsoir, je reviens après de nombreux mois d'absence pour vous faire part d'une recette que je viens de tester. Pas très compliqué. Mais excellent :-)     Ingrédients pour 4 personnes : - 700g de blanc de poulet - 8 tranches fines de prosciutto (jambon sec italien) - 1 boulet de mozzarella - 1 oeuf - 1 oignon - 3 cuillère à soupe de chapelure - 1/2 bouquet de basilic - sel et poivre     Préparation : - Préchauffer le four à 180°C. - Pelez et hacher finement l'oignon. - Prélever les feuilles... [Lire la suite]
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