Ma passion dévorante

3 avril 2015

Palmier (apéraux)

Un petit apéraux fait maison, c'est simple, c'est meilleur et sa plait à tous le monde. Je dit pas que les petits fours surgelés ou pas, ne sont pas bon. Mais c'est vrai que parfois il suffit de quelques minutes de préparation. Donc je vous propose ses...

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3 avril 2015

Invisibles aux pommes

Rien de plus simple que les desserts ou les goûter à la pommes, en tarte, en crumble, en beignet, muffin ou gâteaux.. il y a tellement de possibilités. Donc je vous propose de l'essayer cette fois en moitié gâteaux moitié flan je dirais, car ce n'est...

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2 avril 2015

Poulet farcis sous la peau

Bonjour, hier soir pour le repas je me suis inspiré d'une recette trouver sur le net. Que j'ai légérement modifié. https://lacuisinedegalou.wordpress.com/2012/08/31/le-poulet-farci-sous-la-peau/ Alors pour sa il vous faudra : Ingrédients : - 1 poulet...

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1 avril 2015

Cake de saba

Un cake au chocolat presque ordinnaire à vrai dire, mais la poudre d'amende apporte un petit quelques choses, vous êtes libre ensuite de faire n'importe quel décoration sur le dessus, un simple glaçage au chocolat noir, lait ou blanc, moi j'ai opter pour...

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1 avril 2015

Soupe de lentille au lait de coco

Bonjour, si vous aimez les lentilles, et si vous n'avez jamais essayé en soupe, n'hesitez pas j'ai trouver sa vraiment bon avec le lait de coco. Ingrédients pour 6 personnes : - 400g de lentilles - 1 oignon - 20cl voir + selon goût de lait de coco - Huile...

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1 avril 2015

Roti de porc au lait

Une recette qui change du porc roti au four. A essayé rapidemment ;-) Ingrédients : - 1 roti de 900g environ - 1 l de lait - 8 pommes de terre - 2 carottes - 4-5 champignons - 2 oignons - Huile d'olive - 1 pincée de muscade - Sel, poivre Préparation :...

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31 mars 2015

Brioche suisse

Bonsoir, ce soir j'ai eu envie de vous partager la recette de Christophe Felder, de son livre " Patisserie" Une recette que j'ai fait qu'une fois car elle demande du temps. Il y a beaucoup d'étapes, et de temps de repos etc.. Mais elle est très facile...

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30 mars 2015

Salade choux de bruxelle césar

Allez je vous propose quand même cette recette. Il y a énormement de monde qui n'aime pas les choux de bruxelles. Mes enfants, mon homme. Et même moi je suis pas fan, mais j'en mange quand même. Mais transformer en salade avec la vinaigrette c'est parfait...

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30 mars 2015

Kipferl

Bonjour à tous, la recette que je vais vous proposer est une recette tirée du livre de Christophe Felder. ( je vous donnerais quelques information plus tard au sujet du nom un peu difficile à pronconé ^^ le livre est dans ma chambre et ma puce y fait...

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28 mars 2015

Tourte au poulet et aux champignons

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous partage une recette du site "le journal des femmes" une tourte faite et refaite, délicieuse. Je la prépare également avec des fruits de mer. Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée (toute prête pour ma part quand...

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