Recette sucrées

Alors ce gâteau est juste hummm trop bon ! ta l'impression de manger de la galette des rois, mais sans feuilletée à la place c'est un moelleux à tomber par terre ! A essayer d'urgence !!  Recette trouvée sur le blog "les délices de mimm"        Ingrédients pour un moule d'environ 20cm : - 100g d'amandes en poudre - 3 oeufs - 125g de beurre pommade - 150g de sucre - 40g de farine - 3cuillères à soupe de rhum - 3cuillères à soupe d'amandes effilées     Préparation : - Préchauffez... [Lire la suite]

Bonjour, cela fait un petit moment que je suis pas venue, beaucoup de soucis d'internet, alors ça n'arrange pas mes visites. Cependant j'ai pas chômée ! J'ai 8/9 recettes à écrire :-D Je commence par la plus gourmande :-) Le trianon de base au chocolat est très bon, mais j'avais un peu envie de le revisiter à la poire. Pas mal, mais la prochaine fois j'ajouterais des morceaux de poire aussi :-D     Ingrédient pour un 12/16 parts environ 25x25 cm(le cadre) : Pour la génoise/biscuit : - 4 oeufs - 120g de sucre - 80g... [Lire la suite]

Bonjour, voici ma recette de tiramisu aux fruits rouges. Mon homme n'aimant pas le café, c'est cette recette que je fais le plus souvent, un délice :-D     Ingrédients pour un grand plat ou 8 mini cadre ou encore ramequin : - 6 oeufs - 500g de mascarponne - 2 boites de biscuit cuiller - 300g de Framboise - 500g de Fraise - Rhum, lait et sirop de Fraise - 100g de sucre canne     Préparation : - Pour commencer, dans un saladier, mettez les jaunes d'oeufs, réserver. Puis mettre dans un autre... [Lire la suite]

J'étais septique à l'idée de faire ce brownie. Mon homme adorant sa il fallait pas que je foire tout :-D Les brownie noisette, noix, etc.. c'est bon mais celui ci m'a particulièrement interpeller.       Ingrédients pour appareil noir : - 200g de chocolat noir 70% - 80g de beurre - 3 oeufs - 100g de sucre - 70g de farine - 1/2 pincée de sel Ingrédients pour appareil blanc : - 115g de philadelphia - 1 oeuf - 20g de sucre   Préparation : - Préchauffer le four à 180°C - Casser le chocolat en petit... [Lire la suite]

Recette qui fait un malheur, chocolat et noix de coco assemblé, succés garanti ^^      Ingrédients : - 2 oeufs - 30g de cacao amer - 20g de sucre + 15g - 50g de beurre - 10g de maizena - 100g de poudre amende - 30g de cassonade - 120g de noix de coco - 140g de crème + 50g - 100g de chocolat patissier à 52%   Préparation : - Mélangez le beurre et la cassonade avec une spatule. Ajoutez le sucre et les oeufs.  Puis remuer. Intégrez ensuite les poudres d'amende et cacao. Et pour finir la... [Lire la suite]

Encore une recette de Christophe Felder, bien entendu c'est un clafoutis aux pêches, mais vous pouvez les remplacez par n'importe quel autre fruits. Cerises, framboises, abricots etc..     Ingrédients : - 4 oeufs - 110g de Farine - 90g de sucre - 50cl de crème liquide - 15cl de lait - 1 cuillère à café de rhum - 1 sachet de sucre vanillé - 1 noix de beurre - 1 pincée de sel - 500 g de pêches (ou autre fruits)     Préparation : - Préchauffer le four à 200°C. - Fouettez les oeufs avec les... [Lire la suite]

Bonsoir, pour moi qui adore la noix de coco, ainsi que tous le monde ici d'ailleurs ;-) Ce gâteau à fait un malheur !! tellement que je n'ai pas eu le temps de prendre beaucoup de photos, ni du gâteau fait entièrement :-( Je recommencerais bientôt sur ^^. Sa particularité c'est que tout comme le flan coco, la noix de coco remonte à la surface ! Ce qui donne un gâteau avec comme une fine couche de flan en dessous. Voyez vous même sur la photo :-D Très agréable en bouche !!     Ingrédients : - 6 oeufs - 200g de sucre ... [Lire la suite]

Je me souviens la première fois que j'ai fait un cheesecake. Non pas celui qui est cuit.  Mais celui sans cuisson. Très simple à ma surprise. Et franchement c'est pas mauvais du tout :-D généralement j'en fait en portion individuels, je trouve sa plus sympas et plus facile à décorer.     Ingrédients pour 4-5 personnes : - 250g de speculoos émiettés - 90g de beurre fondu - 250g de mascarpone - 1 cuillère à café de vanille - 55g de sucre roux - 180ml de crème liquide entière - 2 feuilles de gélatine - 2... [Lire la suite]

Recette que j'ai trouvé dans un magazine que j'aime beaucoup "Régal" Spécial chocolat. Pour les fans de nutella, y a pas mieux !! Le goût d'un sablé avec du nutella, rien de plus banal. A esssayer rapidement !!        Ingrédients : - 300g de farine - 200g de beurre mou - 200g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 3 jaunes d'oeufs - 200g de nutella ou plus ou moins (celon vos goûts)     Préparation : - Préchauffer le four à 180°C. - Mélanger la farine, le beurre coupés... [Lire la suite]

C'est un cake que je fais très souvent, à la maison il n'y a que moi qui aime les fruits confits, donc bon.. je le conserve bien et mettant du film alimentaire tout autour et il tient 3 jours facile. Donc au petit déj et au gôuter il y passe ;-)     Ingrédients : - 220g de farine - 100g de fruits confits - 125g de sucre en poudre - 125g de beurre mou - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 5cl de rhum     Préparation : - Versez les fruits confits dans un ramequin avec le rhum, laissez... [Lire la suite]