Ma passion dévorante

31 mars 2015

Brioche suisse

Bonsoir, ce soir j'ai eu envie de vous partager la recette de Christophe Felder, de son livre " Patisserie" Une recette que j'ai fait qu'une fois car elle demande du temps. Il y a beaucoup d'étapes, et de temps de repos etc.. Mais elle est très facile...

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30 mars 2015

Salade choux de bruxelle césar

Allez je vous propose quand même cette recette. Il y a énormement de monde qui n'aime pas les choux de bruxelles. Mes enfants, mon homme. Et même moi je suis pas fan, mais j'en mange quand même. Mais transformer en salade avec la vinaigrette c'est parfait...

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30 mars 2015

Kipferl

Bonjour à tous, la recette que je vais vous proposer est une recette tirée du livre de Christophe Felder. ( je vous donnerais quelques information plus tard au sujet du nom un peu difficile à pronconé ^^ le livre est dans ma chambre et ma puce y fait...

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28 mars 2015

Tourte au poulet et aux champignons

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous partage une recette du site "le journal des femmes" une tourte faite et refaite, délicieuse. Je la prépare également avec des fruits de mer. Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée (toute prête pour ma part quand...

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27 mars 2015

Chili con carné

Bonjour aujourd'hui chili ! ;-) Cette recette , c'est ma maman qui me l'a donner. Et je l'adore !! La recette.. et ma MAMAN AUSSI !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 400g de haricots voir 500g - 2 oignons - 500g de steack haché voir un peu plus - 1 boite...

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26 mars 2015

Flan coco

Bonsoir, voilà mon envie d'hier soir. Ayant des tubes de lait concentré sucré dans mon placard et ne sachant pas quoi en faire, j'ai décider de me tourner vers ce délicieux dessert. Ce qui à bien entendu enchanté mon homme ^^ Ingrédients : - 100g de sucre...

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25 mars 2015

Flan parisien

Le flan parisien, j'en connait un qui adore sa ^^ Mon homme ! Ingrédients pour un moule de 24 cm de diamètre : Pour la pâte : - 100g de beurre - 75g de sucre - Le jaune d'un gros oeuf - 200g de farine - 1 pincée de levure chmimique Pour le flan : - 4...

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25 mars 2015

Cheesecake citron meringuée

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette du cheesecake au citron meringuée. Je ne suis pas fan des tartes au citron meringuée. Mais cette fois ci en cheesecake, sa change vraiment je trouve. Ingrédients pour 6 minis cheesecakes : - Des petits beurres...

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24 mars 2015

Spritz

Aujourd'hui une recette délicieuse tiré d'un site que j'aime beaucoup et qui est connus par de nombreuses personnes ---> http://blog.feeriecake.fr/cookies-et-biscuits/spritz/ Alors bon, c'est un presque copié/coller de la recette. Mais je n'en fait qu'une...

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19 mars 2015

Poires aux plats

J'aime la poire, mais j'ai des difficultés à trouver quoi faire avec. Nature j'adore. Mais mon homme lui aime beaucoup dans tout je dirais.Et puis la poire et le chocolat ça fait toujours de l'éffet ;-) Ingrédients - 120g de chocolat noir - 1 oeuf entier...

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