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16 octobre 2020

Muffin crumble myrtille

Muffin crumble myrtille
Bonjour, aujourd'hui je vous présente cette recette que je fais souvent, vous pouvez même en faire un peu plus et congeler ensuite, c'est pratique quand on a pas beaucoup de temps pour patisser. C'est une recette que j'ai trouvé sur internet sur le site...
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15 octobre 2020

yaourt au citron (yaourtière)

yaourt au citron (yaourtière)
Voici des yaourts au citron vraiment un délice, en tout cas pour moi :-) Mes enfants et le papa adorent ;-) c'est ce qui compte !! J'ai utilisé du ferment lactique arôme citron acheté a biocoop. Ingrédients : Pour environ 10 pots - 2 citrons bio - 100ml...
15 octobre 2020

Poisson pané et feta croustillante

Poisson pané et feta croustillante
Bonjour, aujourd'hui malgrès le mauvais temps... un peu difficile de faire des photos culinaires, je vous présente ce plat rapide et sympas. Un peu délicat car la panure est crémeuse, j'ai eu du mal à faire adhérer le poisson et la panure. Je me suis...
13 octobre 2020

Tarte tatin

Tarte tatin
Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma tarte tatin, vraiment délicieux, vous pouvez déguster cette tarte avec une boule de glace vanille, cela se marie très bien ensemble. Ingrédients : - 150g de beurre - 8 pommes - canelle - 1 pâte brisée ou sablée...
9 octobre 2020

Poulet thaï aux noix de cajou

Poulet thaï aux noix de cajou
C'est une recette tiré du site https://www.jardindorante.fr/nos-recettes/236-poulet-thai-aux-noix-de-cajou.html, en ce moment on aime pas mal le poulet aux noix de cajou, enfaite on consomme pas mal de poulet. Et les noix de cajou, il faut en consommer...
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9 octobre 2020

Salade Healthy de mini poivrons farcis au chèvre

Salade Healthy de mini poivrons farcis au chèvre
Je découvre de plus en plus les recettes Healthy, priviligier les aliments à index glycémique bas, manger équilibrer, de saison, et surtout fait maison, éviter un max le sucre raffiné etc... Je suis loin d'être à 100% Healthy, la majorité de mes recettes...
9 octobre 2020

Café Dalgona

Café Dalgona
Cela fait un moment que je voulais téster, j'entend parler souvent de ce fameu café dalgona.. Donc je me suis lancé, et c'est délicieux à tester vite !! Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de café déshydraté - 2 cuillères à soupe d'eau température ambiante...
9 octobre 2020

Yaourt à la vanille (avec yaourtière)

Yaourt à la vanille (avec yaourtière)
C'est la 2ème fois que je fais des yaourts avec la yaourtière, la 1ere fois une vraie catastrophe j'avais utilisé un vieux yaourt comme ferment. J'ai laissé un peu plus de temps car c'était liquide encore, eh bien une catastrophe ! c'était très acide...
9 octobre 2020

Mini pain d'épices

Mini pain d'épices
Bonjour, voici une recette de pain d'épices au miel. Tiré d'un livre intitulé " Desserts et goûters aux sucre naturels" de Manuella Chantepie. Niveau texture ce n'est pas la même chose que le vrai pain d'épices, cette recette est plus moelleuse. Je préfère...
8 octobre 2020

Gâteau au chocolat Healthy Paléo

Gâteau au chocolat Healthy Paléo
Je vous présente cette recette, réalisé récemment. Et c'est vraiment assez hallucinant, une première pour moi. Cette recette de gâteau est sans beurre. Mais on remplace par de la courgette !! Faut le faire et goûter pour y croire. Ce gâteau est très bon...
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