11 avril 2015

Sablés à la fraise

Bonjour :-D vous êtes de plus en plus à venir visiter mon blog, et j'en suis vraiment très heureuse :-) J'espère que mon petit blog vous plait :-) Aujourd'hui je vous propose des sablés à la fraise. Un délice qui fait impréssion, très simple à réaliser. Voyez-vous même.Malheureusement j'ai trouvé cette recette sur un blog, mais je ne me souviens plus du tout lequel, pourtant je note tout. Si un jour vous la reconnaissait n'hesitez pas ;-)     Ingrédients pour 2 sablés : - 2 jaunes d'oeufs - 75g de sucre en... [Lire la suite]
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09 avril 2015

Muffin Anglais

Ce ne sont pas de vrais muffins comme vous les connaissez, ils ne ressemblent absolument pas aux muffins d'ailleurs.Ils ressemblent plus à des petits pains, mais des petits pains vraiment délicieux ^^Trouvée --> ici     Ingrédients pour une bonne dizaines de muffins : - 450g de farine - 1 cuillère à café de sel - 25cl de lait - 1 sachet de levure boulangère desydratée - 1,5 cl d'huile (15ml) environ   Préparation : - Dans le bol du robot mélangez la farine et la levure. Ajoutez le lait, le sel et... [Lire la suite]
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09 avril 2015

Crème aux oeufs au chocolat

J'adore les crèmes aux oeufs, à la vanille, au chocolat et surtout à la pistache, vous la trouverez d'ailleurs dans mon blog également.     Ingrédients 6 ramequins : - 50cl de lait - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre amer - 2 oeufs entier + 2 jaunes - 80g de sucre en poudre   Préparation : - Préchauffer votre four à 160°C. Dans une casserole portez le lait à ébullition avec la vanille et le cacao.- Dans un saladier fouettez les oeufs entier, les jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
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08 avril 2015

Tarte ananas (christophe felder)

Si vous aimez l'ananas, cette tarte est faites pour vous !! Elle est excellente, c'est une recette du célébre christophe Felder.Trouver sur le site "En 1 tour 2 Main". J'ai juste changer un truc mais rien de bien méchant, c'est du copié collé.     Ingrédients : - 1 Pâte Sablée (Maison ou Industrielle) - 400 gr d'Ananas Frais ( l'équivalent d'un ananas entier )  - 400 gr d'Eau - 150 gr de Sucre - 75 gr de Maïzena - 1 Gousse de Vanille - 60 gr de Farine - 60 gr de Sucre - 60 gr de Beurre - 25 gr de... [Lire la suite]
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06 avril 2015

Tarte aux pommes meringuées

J'ai regardé sur le net, je voulais faire une tarte aux pommes avec une meringue au dessus, comme les tartes au citron meringuées, sauf que les recettes qu'internet m'a proposé ne m'a pas plus du tout. Alors j'ai décider de faire à ma manière et je dois dire que je me suis régaler. Sans vouloir me venter ^^     Ingrédients pour un cercle de 24cm de diamètre : Pour la pâte : - La moitié d'une boite de spritz (les grosses boites) voir un peu plus - 50g de noix de coco - 100g de beurre Pour la crème patissière : ... [Lire la suite]
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06 avril 2015

Tarte chocolat/Chantilly

Tarte que j'ai faite dimanche, pour pâques. Et bien tout le monde à aimé, j'en ai eu que des compliments. J'avoue moi même avoir été surprise. La pâte est facile à faire, ce n'est pas une pâte sablé. Mais des biscuits émiettez mélanger à du beurre. Le chocolat est carrément fondant en bouche. Et une simple crème chantilly sur le dessus. Voyez-vous même la recette.     Ingrédients pour un cercle de 24cm : - 200g de chocolat - 200g de biscuits spritz - 50g de flocons d'avoine - 100g de beurre - 60cl de crème... [Lire la suite]
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06 avril 2015

Milk-shake à la banane

Bonjour :-D Aujourd'hui je vous propose cette boisson, l'été arrivant à grand pas, au goûter c'est une boisson idéale. Mes enfants adorent !     Ingrédients pour 3 verres : - 2 à 3 bananes - 250g de glaçons - 1 cuillère à soupe de lait en poudre (régilait) - 50cl de lait demi-écrémé - 50g de sucre roux - 1 jus de citron   Préparation : - Epluchez la banane, et découpez en rondelles, placez dans le mixeur avec le lait, le lait en poudre, le sucre de canne, le jus de citron et les glaçons. - Mixez quelques... [Lire la suite]
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05 avril 2015

Cheesecake Ferrero rocher

Bonsoir, comme promis je vous partage cette recette trouvé ici  C'est une recette très simple, qui fait forte impression ;-) Quand je referais la recette je vous mettrais des photos de chaque étapes, mais pour le moment vous pouvez toujours aller visite le blog en question. Avec photos à l'appui. Pour un cercle de 24cm de diamètre Ingrédients pour la base : - 150g de biscuits sec (j'ai pris des petits beurres) - 4 ferrero rochers - 75g de beurre fondu Ingrédients pour la crème : - 225g de mascarpone -... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Crème brulée

Bonsoir :-D j'espère que mon blog vous donne pleins d'idées, et si l'un d'entre vous a déjà testé l'une de mes recettes, j'espère qu'elle vous a plus ;-) Ce soir je vous propose cette recette de crème brûlée, un vrai régal :-)     Ingrédients pour 4 personnes : - 8 jaunes d'oeufs trés frais - 150g de sucre semoule - 1/2 de crème fleurette ou bien entière semi épaisse - La moitié d'un gousse de vanille - Sucre cassonade   Préparation : - Versez la crème dans une casserole. Ouvrez la gousse de vanille en... [Lire la suite]
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03 avril 2015

Invisibles aux pommes

Rien de plus simple que les desserts ou les goûter à la pommes, en tarte, en crumble, en beignet, muffin ou gâteaux.. il y a tellement de possibilités. Donc je vous propose de l'essayer cette fois en moitié gâteaux moitié flan je dirais, car ce n'est pas sec comme un gâteau ni moelleux. Mais un peu plus fondant je dirais ^^ A la base je cherchais une recette vite fait avec des pommes. J'ai regardé un peu sur le net et je suis tombé sur ce site. -->> http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/02/06/7847617.html  ... [Lire la suite]
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