Ma passion dévorante

2 mai 2015

Tarte au chocolat

Une recette assez banale, mais pour les fans de chocolat c'est top ;-) J'ai mélanger le chocolat noir et chocolat au lait, pour pas que se soit trop fort. Et j'ai fait une pâte sablée. Ingrédients pour la pâte sablée : - 100g de sucre glace - 1 oeuf -...

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2 mai 2015

Crème patissière

Bonjour, enfin j'ai trouvé le temps de faire des photos de la crème patissière.. Réecrire à chaque fois pas évident ^^ C'est donc une recette hyper simple à faire, inratable !! Ingrédients : - 50cl de lait entier - 1 gousse de vanille - 120g de jaunes...

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30 avril 2015

Gelée de verveine/miel et fraise

C'est la même recette que la précédente mais mélanger à une confiture à la fraise.C'est délicieux, il faut l'essayer la verveine, donne un goût assez particulier mais ca vaut le coup :-) après tout dépend des goûts comme toujours ^^ Ingrédients pour 2...

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30 avril 2015

Gelée à la verveine et au miel

Bonjour, aujourd'hui je vous partage cette recette de gelée délicieuse, très doux, mais avec un goût assez prononcé. A testé au moins une fois, la recette est pour deux pots. Ingrédients : - 1 belle poignée de verveine séchées (trouver en magasin bio)...

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28 avril 2015

Cheesecake chocolat blanc et feuilleté praliné (sans cuisson)

A l'occasion de la saint valentin il y a deux ans, j'avais fait cette recette, mais pas que... ;-) Enfaite, j'avais prévue, une sorte de buffet, des fraises au chocolat, des roses des sables, des bouchées au fromages etc.. j'avais passer ma journée entière....

Posté par Ladybug77 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2015

Charlotte au chocolat

En espérant que vous serez toujours plus nombreux à me suivre je vous invite à testé cette charlotte au chocolat :-D La recette reste toujours la même, mousse au chocolat, biscuits cuiller. Mais j'ai rajouter une chantilly par dessus. Et changer la déco...

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27 avril 2015

Bûche de Noël chocolat/châtaigne

Bonjour ;-) bon je vais revenir à il y a 4 mois ! J'ai oublier de poster cette recette. C'est donc une bûche à la crème au beurre. Et pour Noël prochain je compte faire une bûche glacé. Ingrédients pour la génoise : - 4 oeufs - 120g de sucre - 93g de...

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22 avril 2015

Pâte à croissant

Bonjour, aujourd'hui j'ai décidé de vous partager une recette excellente, longue, niveau repos mais elle vaut vraiment le coup à la fin. Malheureusement à chaque fois j'oublie de vous montrez le pas à pas. C'est plus simple. Et je ne sais pas si j'ai...

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22 avril 2015

Coulant au chocolat

Pour les dingue de chocolat, voici une recette qui va tout de suite vous faire envie :-DAvec une boule de glaçe à la vanille ou bien une bonne crème anglaise ^^ Ingrédients pour 3 ramequins : - 2 oeufs - 100g de chocolat - 100g de beurre - 100g de sucre...

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20 avril 2015

Tarte aux Fraises

Bien fraiche, fraises bien mûres et légérement acides, une bonne crème patissière avec une vraie gousse de vanille et une bonne pâte sablée.. Cela ne sert à rien d'aller en boulangerie/patisserie pour aller chercher une bonne tarte à la fraise, il y en...

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