Ma passion dévorante

20 janvier 2021

Boeuf stroganoff

Voici ma recette de bœuf strogonoff avec une sauce à tomber par terre. ingrédients : - 800 g de bavette de bœuf - 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire - un kilo de champignons de Paris - 40 centilitres de crème fraîche épaisse - 2 oignons - 20...

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Tags: Boeuf

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24 décembre 2020

Bisque de crevettes

Bonjour a tous. Aujourd'hui je vous présente cette recette de bisque de crevettes. Un délice et très rapide à faire. Ingrédients : - 500g de carcasse de crevettes - 1 oignon - 20cl de vin blanc - 3 gousses d'ail - 2 carottes - 1 grosse pomme de terre...

Posté par Ladybug77 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crevettes

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15 octobre 2020

Poisson pané et feta croustillante

Bonjour, aujourd'hui malgrès le mauvais temps... un peu difficile de faire des photos culinaires, je vous présente ce plat rapide et sympas. Un peu délicat car la panure est crémeuse, j'ai eu du mal à faire adhérer le poisson et la panure. Je me suis...

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Tags: poisson

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9 octobre 2020

Poulet thaï aux noix de cajou

C'est une recette tiré du site https://www.jardindorante.fr/nos-recettes/236-poulet-thai-aux-noix-de-cajou.html, en ce moment on aime pas mal le poulet aux noix de cajou, enfaite on consomme pas mal de poulet. Et les noix de cajou, il faut en consommer...

Posté par Ladybug77 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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9 octobre 2020

Salade Healthy de mini poivrons farcis au chèvre

Je découvre de plus en plus les recettes Healthy, priviligier les aliments à index glycémique bas, manger équilibrer, de saison, et surtout fait maison, éviter un max le sucre raffiné etc... Je suis loin d'être à 100% Healthy, la majorité de mes recettes...

Posté par Ladybug77 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade

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8 octobre 2020

Bagel crevettes/avocat

Qu'est ce que c'est bon les bagels ! Pourquoi aller chercher trop loin les recettes les plus simple sont les meilleures. Parfait pour un déjeuner :-) Ingrédients : - 4 bagels - 4 cuillère à soupe de moutarde américan classic yellow - 1 oignon rouge -...

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26 mai 2020

Poulet korma

Bonjour à tous. Cela fait un bon moment que je n'ai pas publié. Et je reviens tout doucement. J'ai énormément à faire. Y compris sur ce blog que j'ai un peu laissé à l'abandon. Pour cette reprise je vous propose ma recette du poulet Korma 😊 * Inspiré...

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Tags: Korma

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9 juin 2017

Boulette de poulet, petit pois à la menthe et ricotta

C'est encore moi, alors je vous propose cette recette, que j'ai faite le jour où ma soeur me rendait visite. Pour 2 personnes Ingrédients - 40g de petits pois surgelés - 1 cuillère à café de zeste de citron rapé - 2 cuillère à soupe de menthe ciselée...

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Tags: boulette

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9 juin 2017

Galette de poisson aux herbes

Bonjour, aujourd'hui ce sera des galettes de poisson miam :-D Ingrédients pour 2 assiettes : Galette de poisson : - 300g de filet de cabillaud (ou poisson à chair blanche) - 1 gousse d'ail pelée - 1 blanc d'oeuf - 1 cuillère à café de gingembre en poudre...

Posté par Ladybug77 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2017

Clafoutis de tomates cerises

Une autre petite recette :-D Avec une salade c'est top le midi :-) P our 2 clafoutis individuels de 8cm de diamete Ingrédients - 50g de tomates cerises - 1 petite courgette jaune ou verte - 2 oeufs - 30g de fromage de chèvre frais - 20g d'emmental ou...

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